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채소

여드름에 좋은채소 일교차가 커지면서 피부 트러블이 생기는 분들이 많아 졌습니다. 여기에 피부까지 건조해 지고 수분까지 부족해 유분밸런스가 깨지면서 여드름이 생기는데 그래서 여드름에 예방과 치료에 좋은 음식인 상추, 양배추, 토마토, 도라지, 애호박을 간략히 설명 하겠습니다. 01 02 03 04 05 상추 양배추 토마토 도라지 애호박 ①상추는 95%가 수분으로 이루어져 있어 피부를 윤기있게 촉촉하게 해줄 뿐 만 아니라 비타민A와C 그리고 무기질이 다량으로 함유되어 있어 피부미백과 탄력에도 효과가 있습니다. 특히 비타민A는 세포 재생을 촉진시켜 여드름등 피부 트러블을 치료하는 효능이 좋습니다. ②양배추속 비타민A는 거칠어진 피부를 회복시켜 주고 비타민C와 무기질은 피부를 매끄럽고 환하게 가꾸어 주고 비타민E는 황산화작용과 .. 더보기
시들은 채소 싱싱하게 만드는 방법 우리는 가끔 요리하려고 냉장고 채소칸을 열어보면 시들은 채소들을 발견합니다. 이럴때 버리기는 아깝고 그렇다고 먹기에는 좀 그렇고 해서 예전에 티비에서 본 시든 채소를 싱싱한 채소로 만드는 방법을 정리해 보겠습니다. 왼쪽: 시든채소 오른쪽: 싱싱한 채소 시든채소를 싱싱하게 만드는 방법이 있습니다. 얼음물, 설탕, 식초만 있으면 됩니다. 우선 시든채소, 큰 그릇, 얼음물, 설탕, 식초 준비하시고 얼음물에 식초1스푼, 설탕1 수푼을 넣고 섞어줍니다. 이 물에 시든채소를 잠기도록 담가두면 서서히 변하게 시작 되면서 싱싱하게 채소들은 되살아 납니다. 채소가 싱싱해지는 원리는 삼투압 현상 때문입니다. 삼투압은 액체 농도가 낮은 곳에서 높은곳으로 물이 이동하는 힘을 말합니다. 농도가 낮은 식초 설탕물에 채소를 넣으면.. 더보기

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